PDA

Просмотр полной версии : Уголь в мешках для шашлыков



Maxwell
24.05.2012, 00:10
Во вторник жарил шашлык. Купил уголь фирмы "Grilly". Вот такой.

http://www.shoptraffic.com.ua/thumbs/53000/53032.jpg

Скажу сразу, хрень редкая. Мелкий, жар не держит совершенно. Хрен знает из какого дерева. Но явно не фруктовые и не дуб.

Vlad_Kova
24.05.2012, 12:06
Тоже такие как то брал. Согласен - ХРЕНЬ!

karas71
25.05.2012, 10:52
У нас в лесничестве первый зароботок на лесоповале :0124: Всю некондицию вырывают ямы слаживают и пережигают а раз в неделю приезжает машина и заберает пакуют и в магазин, пречом на уголь идёт сосна за милую душу

Sarmat
25.05.2012, 14:42
Пользовался различными углями и сделал вывод , хотя с дровами мороки больше ,но шашлык получается немного ароматней. К тому же угли дают большой жар , что приводит иногда к преждевременному обугливанию шашлыка с сырой внутренностью. Короче на любителя.

Maxwell
25.05.2012, 15:48
Пользовался различными углями и сделал вывод , хотя с дровами мороки больше ,но шашлык получается немного ароматней. К тому же угли дают большой жар , что приводит иногда к преждевременному обугливанию шашлыка с сырой внутренностью. Короче на любителя.

ППКС

Дмитрий78
25.05.2012, 17:02
пречом на уголь идёт сосна за милую душу
Та да, один раз за неимением вишняка и всяких фруктовых жарил на хвое (сосна), так разницы особой не почувствовал. Так это свежие дрова, а те которые продаются в магазинах и на заправках уже хоть немного пережженные, так что надо быть таким гурманом, что тогда ничего есть не захочится

Maxwell
20.05.2014, 22:04
Че то новое появилось?

гарыныч
20.05.2014, 23:43
Че то новое появилось?

да, я в этом году черешню и абрикосу на дров порезал:0125:

---------- Добавлено в 22:43 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 22:40 ----------


Та да, один раз за неимением вишняка и всяких фруктовых жарил на хвое (сосна), так разницы особой не почувствовал. Так это свежие дрова, а те которые продаются в магазинах и на заправках уже хоть немного пережженные, так что надо быть таким гурманом, что тогда ничего есть не захочится

кстати, а ты знаешь почему используют дуб и фруктовые породы деревьев для жарки шашлыка? я так понимаю, что нет!:0231:

Дмитрий78
21.05.2014, 12:34
кстати, а ты знаешь почему используют дуб и фруктовые породы деревьев для жарки шашлыка? я так понимаю, что нет!
Да совсем баран. Так что если не секрет, потрудись объяснить...

Barsuk77
05.11.2014, 18:54
Не выкидывайте древесный уголь.:0135:.Отдайте иль дешевле продайте тому,кто льёт дробь.А дроболей уже истолчёт его в порошок и применит,когда будет переплавлять свинец в битки.Очень простая процедура -истолчить в порошок,после того,как снята основная грязь и мусор,засыпаем в посудину 2-4 столовых ложки на 30-50 кг расплавленного свинца.На расплав расыпаем ровным слоем и даём "типа потомиться" минут 10-15-20,после перемешиваем(арматура,миксер,любая приспособа),главное не стесняться...После собираем всё,что всплыло и видим результат - зеркало:0134:.
р.с.Извиняюсь,что влез с литьём в тему об углях,если что перенесите:0231:

LeoNeed
27.09.2015, 12:49
Говорят, что на хвойных нельзя жарить из-за того, что горечь мясу придадут иза того, что там смолы много... Но если разницы для Вас нет, то какая разница?)

GolDen
21.07.2016, 20:36
http://uploads.tapatalk-cdn.com/20160721/ecf8fdccce090785b1078547afbbb206.jpg

Kabansan
23.07.2016, 11:43
Эстетично))