Кто в Италию на тихую охоту хочет?

[Maxwell]

Владелец замка Castello di Vicarello и охотничьих угодий Valle di Buriano в Маремме Карло Бакески-Берти зовет в октябре на «охоту» на местные грибы Владелец замка Castello di Vicarello синьор Карло Бакески-Берти может без устали говорить о двух вещах – своем красном вине и традиционной мареммской охоте на кабанов. Кажется, каждого из 600 диких кабанов и кабанчиков, обитающих на территории более 500 гектаров его охотничьих угодий, синьор Карло знает в лицо. Но иногда по осени, в октябре, Карло отправляется на «тихую охоту», как называл поход за грибами Сергей Тимофеевич Аксаков.

http://i.telegraph.co.uk/multimedia/archive/01127/0000016766_LISTING_11278641.jpg

Также в программе предусмотрено время, чтобы полюбоваться дикими животными, в Valle di Buriano обитает много благородных оленей и диких кабанов. В Италии можно охотиться не только на драгоценный трюфель, но и на более привычные для нашей средней полосы подосиновики - boleto rosso, подберезовики - boleto Bruno, благородные белые грибы - porcini, которые итальянцы часто едят в виде карпаччо.

http://www.italyluxuryfamilyhotels.com/images/hotelenlg/Castello%20di%20Vicarello%201.jpg

Всех гостей Карло приглашает провести один день в охотничьих угодьях Valle di Buriano, погулять по лесам, послушать пение птиц и попытать счастье в сборе грибов. А хозяйка Castello di Vicarello Аврора приготовит вместе с гостями из собранных грибов свои фирменные блюда. Стоимость однодневной программы «Hunt for mushrooms with Carlo» – «Грибная охота с Карло» - 180 евро на одного гостя.

[GolDen]

Стоимость однодневной программы «Hunt for mushrooms with Carlo» – «Грибная охота с Карло» - 180 евро на одного гостя.
как бы не дешево....

[Maxwell]

как бы не дешево....

Думаешь замок дешево содержать? )))

[als6080]

как бы не дешево....

900-летний замок в сердце Тосканы
5 прекрасных сьютов и 2 комнаты, некоторые из них с камином
Традиционная тосканская кухня
Ужин у камина или на открытом воздухе
Захватывающая дух панорама на тосканскую природу
Спа-центр с сауной, паровой комнатой (по запросу могут быть организованы сеансы рефлексологии, расслабляющий массаж и массаж Шиацу)
Итальянское вино с собственных виноградников
Собственное оливковое масло
Свежие фрукты и овощи, которые выращиваются в саду при отеле
Два озонированных бассейна
Бесплатный доступ к Wi-Fi
Катание на лошадях, дегустация вина, кулинарные мастер-классы
За эти деньги даже очень дёшево,по сравнению с кабанчиком
Охота на кабана в угодьях замка Castello di Vicarello
Только при наличии международной лицензии на охоту!
Стоимость охоты:
Программа "Alla Cerca" (максимум два человека): € 1,495 на человека
Программа "Cacciarella" (группа из 7-25 человек): € 1,265 на человека

[Maxwell]

als6080, дык цена вроде чисто по лесу побродить )))

[als6080]

Maxwell, Такие туры довольно популярны по всему миру.В Италии,Вы можете спокойно погулять в любом лесу,даже если он находится с частной собственности соблюдая правила,а их очень много.Никому даже в голову не придёт пойти в лес по грибы,как у нас,для этого нужна разрешительная лицензия от хозяина,да и зачем.Есть рынок.но всё же интересно что и как растёт в лесу.поэтому и делают такие туры,только одними знаниями мало кого заинтересуешь.Вот они и включают всевозможные спа процедуры,отдых и развлечения.Фактически группа человек 20-25 приезжают в усадьбу,под контролем инструкторов пару часов ходите по лесу где не вы ,а они собирают грибы при этом расказывая про каждый цветок и листок.Потом возвращаетесь в усадьбу,где Вас учат как их готовить.Это займет ещё пару часов,а дальше отдых ,делай что хочешь.Купайся,загорай,иди на массаж,пей и кушай.Вобщем группа разбивается на команды по интересам.Вечером ужин в итальянском стиле с грибным уклоном,ну если выживешь тогда на следующий день пойдёшь на работу свежий как огурчик и полный впечатлений и новых знаний.Почему я написал ,выживешь?Порции еды в провинции Италии и Испании не просто большии,они огромные,это я по своему опыту знаю.Проходили.Кстати в Украине тоже есть почти такое.250 гривен за 12 часов. Программа тура, Выезд из Киева на комфортабельном автобусе. Приезд в с. Отрохи и посещение Межреченского центра, самого большого в Украине регионального парка. Увлекательная экскурсия по территории парка на внедорожнике, прогулки по звериным тропам, посещение Бондаревского болота, опытные проводники расскажут об уникальном биотопе - уголке тайги в Украинском Полесье.Обед-пикник.травяной душистый чай у костра и возвращение домой с грибным уловом.

[als6080]

Выйти на "тихую охоту" в Италии не так-то просто. Здешние грибники -- народ организованный и дисциплинированный -- объединяются в клубы и платят специальную пошлину за право углубиться в лес с корзинкой и перочинным ножичком наперевес. Но и этого мало.
Первое ограничение – лицензия. При ее отсутствии найденные егерем в вашей корзинке грибы автоматически превращаются в «золотые» - применяются санкции размером до 50 евро. Правда, все зависит от региона: в северной части Италии лицензия не требуется, но зато существует лимит на «добычу» - до одного килограмма в день.
Служба альпийских спасателей "Корпо нацьонале дель соккорсо альпино" (кстати, она же разыскивает зимой пропавших горнолыжников) выпустила специальный 12-страничный проспект о правилах поведения в лесу, которые требуют от любителей грибной охоты не только высокой сознательности, но и соответствующей квалификации. Проштудировав это издание, они должны продемонстрировать спасателям свое знание теории, сдать экзамен по ориентированию на местности и сообщить примерный маршрут предполагаемого похода. Только после этого грибнику будет позволено отправиться в лес. Изучайте методическое издание Ассоциации альпийских спасателей (каковая же вас и будет, в случае чего, выручать) на предмет основ ориентирования на местности и навыков выживания в дикой природе. Особое внимание уделяется распознанию ядовитых грибов - официальный доступ в лес вам будет открыт только после сдачи теста по этой тематике.
Следующий немаловажный момент -- амуниция грибника. Длинные штаны, резиновые сапоги или высокие "армейские" ботинки, как и головной убор необходимы.
Ну а следующие пункты из "правил грибника" многим нашим соотечественникам могут показаться явным перегибом. Судите сами. Помимо емкости для складирования добычи итальянский грибник обязан иметь при себе спецрюкзак, в котором должны находиться (записывайте): ножик, непромокаемый плащ, свитер, фонарь, компас, аптечка и непременный черный полиэтиленовый пакет -- чтобы складывать производимый самим же грибником мусор. В свое время поднимался вопрос о том, что каждого грибника хорошо бы обязать носить при себе компактный огнетушитель. Но пока обходятся без него.
Однако за наличием всего остального зорко следят егеря. Если лесной страж вздумает учинить грибнику досмотр и обнаружит отсутствие хотя бы одного предмета из списка, то штраф и лишение лицензии на "тихую охоту" нарушителю обеспечены. Что уж говорить о разведении костров в лесу -- это запрещено под страхом суда. Штрафуют итальянского (и не только) грибника за все и вся – официально запрещено сбивать, топтать и повреждать растущие грибы (забота о экологическом равновесии), нарушать почвенный покров. Несоблюдение требований повлечет за собой вынужденные расходы в пользу казны. К чести властей, они не только жестко карают за несоблюдение правил, но и заботятся о безопасности отправляющихся в лес.
Интересно, что сказали бы отважные первопроходцы Марко Поло, Христофор Колумб или Америго Веспуччи, глядя на своих сотечественников в ХХI веке? Скорее всего, они бы подняли на смех своих пугливых потомков, бродящих по лесам под присмотром спутниковых телекамер. Тем более что заповедных дебрей, которых не коснулась цивилизация, в Италии давно уже нет. И по правде сказать, в крупном столичном супермаркете заблудиться намного проще, чем в небольшом лесочке на склоне горы.