Шашлык своими руками

[Эмир 65]

Молодцы! Когда коллектив классный и работать приятно ! Я по молодости работал в комсомоле и часто организовывал такие мероприятия . :0134:

[Kabansan]

Да, раньше тоже любили ипануть и закусить плотно:0123:

[Олежон]

опасный у Вас однако коллективчик
Главное привыкнуть)))

[GolDen]

Да, раньше тоже любили ипануть и закусить плотно:0123:
А сейчас нет?????))))))) (

[Kabansan]

Я ж говорю "тоже"

[GolDen]

Ты написал что "раньше тоже любил", а сейчас что, перестал любить????)))))))

[resurs66]

Ты написал что "раньше тоже любил", а сейчас что, перестал любить????)))))))

Теперь его любят :0124:

[GolDen]

:-D

[Kabansan]

Да я никогда не страдал от отсутствия любви противоположного пола))))

---------- Добавлено в 19:48 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 19:46 ----------


Ты написал что "раньше тоже любил", а сейчас что, перестал любить????)))))))

Цитата не корректна, "раньше тоже любилИ", я не о себе писал, Денис, ты как Лайф ньюс себя ведёш:0123:

[GolDen]

Ты сообщение исправил???))))))

[resurs66]

Да я никогда не страдал от отсутствия любви противоположного пола))))

Свят,как там бандерки горячие? :0123:

[Kabansan]

У нас девчонки красивее))

[Олежон]

**Скрытый текст: Проверьте тему, чтобы увидеть скрытые данные.**

[Maxwell]

Олежон, нифига не понял..... )

[Kabansan]

Так это бульбик)))

[Maxwell]

Kabansan, аааа. С телефона смотрю, бутылку не увидел )))))

[Олежон]

Так это бульбик)))
Так точно,он самый:0124:

[PinchukMP]

Так точно,он самый
Так и лица там веселые :0123:

[hunter179]

Поделюсь "секретом" , самый простой и на мой вкус ( и не только ) самый вкусный шашлык:
Берём свинные филейчики ( трубочки ) из расчёта один на едока ( вес одного от 300 до 500 граммов ), нарезаем поперёк, кусочки не маленькие, примерно на девять кусочков один филей, слегка присаливаем и хорошенько вымешиваем. Добавляем обычную, при том не самую дорогую, приправу для шашлыка из расчёта один пакет на три филейчика и опять же тщательно вымешиваем. Добавляем майонез, но не так чтобы мясо в нём плавало, а так чтобы его просто обволокло майонезом и хорошенько перемешиваем. Всё это в целофановый пакет и часов на восемь в нулевую камеру холодильника. Жарим на углях на не очень сильном жаре постоянно проворачивая шампуры, что бы прожарка была ровномерной. Не сжигаем до обугливания а хорошенько подрумяниваем. Вроде бы както так.
В результате имеем очень мягкий ( хоть беззубого угощай ), нежный и в меру сочный, ароматный шашлык. Как то жарил после охоты на коллектив человек из десяти, так один дед спросил: - А из какой рыбы ты его готовил? :0123:
Попробуйте и не пожалеете. Приятного аппетита!

Вот сегодняшний "На двоих" 850 гр ( два филейчика )

https://i109.fastpic.ru/big/2019/0503/a6/746efe542b42ecd40b2d0e3c25a470a6.jpg

[hunter179]

Смастерил вот такую подставку на стол для восьми шампуров с шашлыком. Жир с шашлычка будет капать не на стол, а в миску. Ну и места на столе меньше занимает.

https://i110.fastpic.ru/big/2019/0618/f3/a62c7114ebe2c6cf0f14cf796bce01f3.jpg

А вот и пригодилось...

https://i106.fastpic.ru/big/2019/0831/d5/b4c07e86668d4aadc0c3744ceaed2fd5.jpg