Просмотр полной версии : Бламанже с ананасами
Таки замутил сегодня сей продукт. Только вместо персиков взял ананасы. :0123:
1 Набор продуктов довольно таки дорогой
http://s019.radikal.ru/i605/1402/e0/c8e7a29fe5bc.jpg
2 Желатин набухает с молоком
http://s005.radikal.ru/i209/1402/a7/6105420566a9.jpg
3 Замесил творог со сметаной
http://s019.radikal.ru/i612/1402/4a/e1b0cfad37f7.jpg
4 Засыпал дно кокосовой стружкой
http://i047.radikal.ru/1402/6e/a5b7c8d9ae45.jpg
5 Растопил желатим и все смешал
http://i031.radikal.ru/1402/d9/5637a0cd58cb.jpg
6 Попутно еще забабахал ТИРАМИСУ
http://i056.radikal.ru/1402/71/d945dbd20861.jpg
http://www.youtube.com/watch?v=ykmysmEhMGE&feature=youtu.be
7 Разлил по тарелкам
http://s55.radikal.ru/i148/1402/69/90ca5117b46d.jpg
Поставил все в холодильник :0123: И вспомнил, что забыл добавить ананасы:0123: В экстренном порядке - успел :0123:
Kabansan
12.02.2014, 21:27
Молодец!!! Надо тёщи маякнуть, чтоб домашнего творожку приготовила. Тоже хочу такое попробовать)), а то за сегодня аж пестрит))))
Kabansan, от же ж тещин сынок ))))) Настоящий охотник должен все делать сам.
Kabansan
12.02.2014, 21:32
Не, у меня допуска нет))))).
И вспомнил, что забыл добавить ананасы
насколько помниться было предупреждение - ананасы нивелируют действие желатина....
GolDen, решил убедиться лично :0123:
Anna_Prayd
12.02.2014, 21:45
Maxwell, поваренок))) :0123: А где фотка где ты в фартухе и с блендером? :0124:
Застыло хоть?
а вообще рекомендовал бы покупать молочку
http://www.prodinfo.com.ua/assets/images/News2011/yagotynske.png
там хоть срок хранения нормальный (творог 5дней, молоко в тетропаке и сметана 7 дней), и по качеству вроде то же неплохое
http://www.youtube.com/watch?v=99aDNU9eNCo&feature=youtu.be
Anna_Prayd
12.02.2014, 22:08
Вот мой, достала с холодильника. На вкус понравилось, нежно кисло-сладкое. Не сухое!!! Думаю с бананами тоже вкусно будет
http://6.firepic.org/6/images/2014-02/12/ybgqnm6cl405.jpg (http://firepic.org/)
http://6.firepic.org/6/images/2014-02/12/cw0sodc1v3p3.jpg (http://firepic.org/)
http://6.firepic.org/6/images/2014-02/12/c6tn0ucb1tod.jpg (http://firepic.org/)
Anna_Prayd, а где эстетика???? ))))
Anna_Prayd
12.02.2014, 22:11
Anna_Prayd, а где эстетика???? ))))
А что не так?
вот у мну )))))
http://s004.radikal.ru/i208/1402/85/b269b1d6bd05.jpg
http://s43.radikal.ru/i101/1402/94/65fd7dbd13c4.jpg
http://s019.radikal.ru/i633/1402/99/8aed1bd3f012.jpg
Anna_Prayd, Аня, я б послал :0123:
Anna_Prayd
12.02.2014, 22:19
GolDen,у тебя стилистически незаконченная презентация :0123: не хватает пару штрихов растопленного черного шоколада)))
У меня тоже в силикошке было, только я его походу полусырым достала и съели))) поэтому чуть развалился. Еще одно формочка стоит. Посмотрю на нее)))
только я его походу полусырым достала и съели)))
)))))))))))))))))))))
resurs66
12.02.2014, 22:28
Maxwell, Да Вы батенька гурман :0123::0702:
Anna_Prayd
15.02.2014, 20:55
GolDen, а ты формочки чем-нибудь смазывал? Я меня точно такие-же. Не могу понять почему желешка прилипает к ней, вся структура рисунка остается в формочке. Получается бесформенная кучка, примерно такая. Еще и шоколадный сделала...
http://s020.radikal.ru/i710/1402/5a/bab73eaa8fd4.jpg (http://www.radikal.ru)
У меня все нормально. Ни чем не смазывал (да их и не надо смазывать). Может плохо все смешала??? Я блендером смешивал.
Anna_Prayd
15.02.2014, 21:15
тоже блендером. Ладно, пусть еще стоит застывает)
Уже неделю застывает????)))))
Anna_Prayd
15.02.2014, 21:33
Уже неделю застывает????)))))
нееееа, я сегодня наколотила с растопленным шоколадом, сметанкой и творогом)
Anna_Prayd
15.02.2014, 23:49
Ось, застыло :0123: Эстетики им не хватает :0123:
http://s020.radikal.ru/i706/1402/f6/080270835638.jpg
http://s003.radikal.ru/i201/1402/06/f470347785b5.jpg
корявенько конечно, но пойдет ))))))
Anna_Prayd, что это за сектантский символ? :0123:
Anna_Prayd
16.02.2014, 00:05
Anna_Prayd, что это за сектантский символ? :0123:
Это мишень :0125: Видать не получится с меня художника :0123:
Kabansan
16.02.2014, 00:09
Какой-то ведический продукт получился)))))
resurs66
16.02.2014, 01:02
Это мишень :0125: Видать не получится с меня художника :0123:
А надписи коричневым аппетит отбивают:0123:
Anna_Prayd
16.02.2014, 01:03
Н-да, я еще никогда с десерта так не смеялась :0124:
resurs66
16.02.2014, 01:08
Н-да, я еще никогда с десерта так не смеялась :0124:
Ржу до сих пор,извини :0124:
Kabansan
16.02.2014, 01:52
А-а-а-а, уже сам ржу. Воображение оно такое. Надо отключать и есть вкусняшку))))))
Anna_Prayd
16.02.2014, 12:56
Надо отключать и есть вкусняшку))))))
Спасибо, что-то аппетит пропал :0123:
Энергетик
17.02.2014, 10:41
Похвастаюсь и я вкусняшкой. Не люблю фотографировать со вспышкой, но боялась, что до утра не дотянет творожный тортик))
http://s55.radikal.ru/i148/1402/80/c2b02c0c08d2.jpg
http://s002.radikal.ru/i199/1402/dd/ad44eae77288.jpg
http://s020.radikal.ru/i714/1402/f0/5af687565f7a.jpg
Anna_Prayd
17.02.2014, 10:46
Энергетик, ух ты!!! :0702::0702::0702: Слюнки потекли)
не сухой получился?
Энергетик
17.02.2014, 10:53
Anna_Prayd, нет, не сухой, но как для меня то можно поменьше сахара, я и так 150 гр добавляла вместо 200.
Anna_Prayd
17.02.2014, 10:57
Энергетик, раздразнила меня, сегодня опять наколочу. :0718: Правда у меня еще шоколадный остался :0123:
Энергетик
17.02.2014, 11:01
Anna_Prayd, у меня еще есть рецепт желе из сметаны, еще моя бабушка и мама готовили, тоже вкусняшка))) буду дома, закину рецепт на форум
Энергетик, раздразнила меня, сегодня опять наколочу.
я еще вчера с персиком сделал )))) не сухой ))))))))
но как для меня то можно поменьше сахара, я и так 150 гр добавляла вместо 200.
а я сразу говорил, что как то сахара многовато.... я вместо него меда немного добавил )))
Энергетик
17.02.2014, 11:50
а я сразу говорил, что как то сахара многовато.... я вместо него меда немного добавил )))
я бы уменьшила сахар, а сметаны чуть больше)
Anna_Prayd
17.02.2014, 11:53
ванильку еще можно добавить и изюм)
Энергетик
17.02.2014, 12:39
я как, GolDen, добавляла ванильный сахар, но запаха ванильки не учуяла(
Powered by vBulletin® Version 4.2.2 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot