Кровянка

[Anna_Prayd]

Кто делает, по какому рецепту?

http://4.firepic.org/4/images/2014-04/13/97m239a9gjg9.jpg (http://firepic.org/)

Я кровь развожу молоком, сало порезанное кубиками, гречку полуготовую, чеснок, соль перец. Кровянку не ела с детства, брезговала. А года два назад распробовала. Вот хочу сейчас сделать, но хочется немного изменить рецепт, приелась уже. Знаю делают с перловкой, рисом...

[гарыныч]

с перловкой и рисом не видал! от добра добра не ищут! можна без гречки попробовать!

[АЛЕКСАНДР 0054]

Фууу! !!!

[гарыныч]

Фууу! !!!

шо, на посту?:0123:

[PinchukMP]

Кровь тоже развожу молоком,сало беру только внутреннее "Здір" называется,пережариваю его до хруста, и еще добавляю немного самой мелкой манки,оставляю на пол часика напитаться,чеснок не добавляю. С манкой получается более сочная и нежная .

[АЛЕКСАНДР 0054]

шо, на посту?:0123:
Нет, просто не люблю ее.

[Игорь Урзуф]

кровь собрать из реза,сразу взбивать,сгусток(светлый)выбросить.проваренные легкие смолоть,щеки порезать,специи по вкусу.при варке воду доводить до кипения слабого.всплывающую прокалывать острым шилом.как из прокола выделяется прозрачная жидкость-готова.

[Anna_Prayd]

а, яйца еще добавляем и кровь всю на мясорубку

---------- Добавлено в 08:37 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 08:36 ----------


Нет, просто не люблю ее.

то ты вкусную кровянку не пробывал)))

[Maxwell]

Нет, просто не люблю ее.

+1

[Kabansan]

сало беру только внутреннее "Здір" называется,пережариваю его до хрустаю С манкой получается более сочная и нежная .

+100

[Anna_Prayd]

сало беру только внутреннее "Здір" называется,пережариваю его до хруста.

Возьму на заметку