Сегодня с утра по телевизору увидел как сделать сосиски с сыром... идея понравилась, учитывая то что и "натур продукт" получиться ))))))
Для начала перекрутил куриное филе, добавил в него сметаны и специй по вкусу.
http://s006.radikal.ru/i214/1404/f5/ac6c8803b860.jpg
далее нарезаем сыр
http://s52.radikal.ru/i137/1404/a7/dd7badd5f35f.jpg
ну и собственно что с этим нежно сделать
http://i074.radikal.ru/1404/c9/fbaaa483ced7.jpg
и делаем из этого колбаску
http://s020.radikal.ru/i716/1404/b0/9d3275281d5f.jpg
http://s009.radikal.ru/i309/1404/ff/b1b3f1e742f2.jpg
конечный результат не снял, так как был быстро съеден )))))))
ах да, сие чудо нужно варить 25 минут.... по телевизору рекомендовали использовать для заворачивания этой сосиски стречевую пленку (с температурой использования 100С)... такую не нашел, и заменил ее "рукавом для запекания" (у него температурный режим до 200С), а концы завязал ниткой :0123: