Окрошка с квасом...:0134:
Вид для печати
Окрошка с квасом...:0134:
Anna_Prayd, как по мне так заводской это всё кака,лучше всего домашний.
Разведчик, так для домашнего там какое-то сусло надо, а где его взять если с нуля делать?
Anna_Prayd, подогнать сусло??? )))))))
GolDen, а оно у тебя хорошее?)))))
Anna_Prayd, Я когда то на солодовенном заводе у охранников покупал карамельный солод! Так вот его заливаеш кипятком и с добавляешь немного сахара ,и на недельку под батарею. Квас был просто супер. Правда где щас взять такой солод не знаю :0231:
Anna_Prayd, в магазинах продают "КВАС ХЛІБНИЙ"на сколько я знаю из него и делают.
А вот тетка моя говорила что ничего придумывать не надо, а нужно хлебушка ржаного в духовке обжарить и в тепленькую подсоложенную водичку опустить,и пусть себе бражится.