Макс мне кажется это многовато!!!
Вид для печати
Sarmat, ага, проверить не только ли картинки смотрите :0123:
Вот один и самый удачный мой рецепт для маринованных грибов!!! Рецепт подгонялся годами и грибы получаются супер!!!
На 1.5 литра воды
6 ч. ложек соли или 70-75 грамм
2 ст. ложки сахара или 45-50 грамм
180-200 уксуса зависит от грибов пластинчатые или трубчатые!
Гвоздика, черный перец, душистый перец, лавровый лист. ложим в банку. Можно немного и в маринад!
Делаем маринад и варим в этом грибы 15-20 минут потом разливаем по банкам со специями и закручиваем
Приятного аппетита !!!
А этот рецепт для шампиньонов подойдет? И грибы кидать в кипящий маринад или холодный? Банки надо стерилизовать?
врядли. Шампиньоны вообще плохо хранятся. Их нужно сразу лопать...Мне кажется им больше подойдет рецепт -как для вишенок и т.п., быстрого маринада -чтобы скушать..
Говорят на фермах шампиньены такой гадостью обрабатывают, что у людей, работающих там, кожа на руках лопается
Ир, так что не получится закрыть на зиму несколько баночек шампиньончиков?