Дядечка атос,так ведь и рыльники у нас не маленькие!:0123:
Вид для печати
А на Стрельбах шашлычок был просто Объедение :0702::0702::0702::0718: http://s018.radikal.ru/i517/1305/89/672dc25757ee.jpg
Когда времени мало для маринования, повар наш дал рецепт, залить мясо соевым соусом "Классическим" и черный перец, лук. 1 часа хватит. Вот шашлычок по такому рецепту. Рекомендую!!! Мясо сочное и нежное.
http://s57.radikal.ru/i158/1311/90/013dcc91f7ea.jpg
Anna_Prayd, и где в поле брать соевый соус? :0123:
Слюни по всему компу:0123::0123::0123:
Делаю так(братик научил): свинина(шея) режим равными кусками, затем лук кольцами и специи(тоже у знакомого узбека беру), всё это перемешивается и стоит ночь. Затем на шампура и на мангал, как только мясо на углях немного "присохло", обильно солим прям сверху... Мясо соли берёт сколько нужно,остальная обсыпается.:0134:
Ещё один раз замачивали в аджике из томатов собственного приготовления, то вообще был шедевр:0135:
А у кого получился самый вкусный на Стрельбах 2012? У Славика или Свята?
-=Chief=-, кто ж теперь вспомнит :0123:
Оригинальное решение
http://s019.radikal.ru/i623/1401/a4/8ab218eaf5f5.jpg
тогда хлебушек соком насытится. и будет очень вкусный. У меня знакомый дагестанец. Он шашлык с шампура снимает только хлебом.
П.С. Фото для полной идиллии не хватает одного важнейшего элемента :0123:
бедная клавиатура, промокла:0123: а вот решение супер:0135:
На востоке шашлык снимали в сложенную лепёшку,вкус до сих пор помню.
надо сегодня мяска замариновать...
блин это ж надо на диете, вечером, такое увидеть! Все бессонная ночь гарантирована :-)
А вообще очень красиво и наверное очень вкусно.
А вот нефик обжираться, чтоб потом на диете сидеть:0123:
диета не только от переедания.мне когда с желудком туговато было,врач тоже рекомендовал диету(((
Олежон, то то ты коптильню прикупил ))))
я извиняюсь за флуд,но может оно и плохо,я такой человек,что во вкусностях я никогда себе не отказываю.Мне врач сказал,если я спиртное пить не буду,курить не буду и тяжелую пищу употреблять не буду,то умру от старости)))но так же жить не интересно(((я мясной человек,и от мяса отказаться немогу и нехочу...только на сигареты почти не смотрю(бо невкусно))
блин, что-то так шашлыка захотелось. Прям аж не могу. Толи от того что соседи костер жгли, дымком запахло +мяса хочу....
кстати да, какой то животный инстинкт проснулся... Хочу мяса!)))Ребрышек на костре)))
Вот такого хочу!!!
http://4.firepic.org/4/images/2014-0...zh5uoy2c6g.jpg
и этот человек говорит о здоровом питании )))))))
Инстинкты пока побеждают. Вот честно, кефирчика попила с яблочком, но организм требует мяса))))
---------- Добавлено в 23:04 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 23:01 ----------
это весна виновата))))
главное что бы другие инстинкты не победили.... пока муж уехал )))))))))))))))))))))))))
Все в бордель )))))
А мы ребрышки жарили...Эх...Еще хочу...
А мы вчера ооже жарили ))) только не фотал )))
Anna_Prayd, это еще что такое?
Погодка на выходных выдалась расчудесной!!!!))))) вчера с детворой в парк ходили + в кинотеатр мулькик посмотреть :0305::0123:, ну а сегодня было решено по семейному на природке отдохнуть ))))
http://i016.radikal.ru/1403/43/964816fa5189.jpg
http://s019.radikal.ru/i623/1403/ba/6ce78f201c87.jpg
http://s018.radikal.ru/i505/1403/db/a673dc4643b7.jpg
http://i017.radikal.ru/1403/b3/678be1e44ff5.jpg
http://s58.radikal.ru/i160/1403/5e/6efd6726c1ab.jpg
GolDen, эт че за блюдо такое? Рецепт давай)