Крайний справа Нэо?
Вид для печати
Крайний справа Нэо?
Сходили "на рыбалку" на ярмарку, поймали пару пузатых щучек)
Котлеты+засолили икру (около пол-литровой баночки). А неплохая икра вышла)
Щучья икра - самая вкусная !! Мы до войны щук покупали в основном из-за икры , но некоторые продавцы уже тогда начали икру "выдавливать" и барыжить ей отдельно . А по поводу рыбалки - на неделе собираемся проведать водоём , уже "невмоготу"!
Тоже щучку прикупил 7,5 кг:0123:
Икорки получилось пол литра. Правда засаливаю я ёё без кипятка,просто в солевой раствор на сутки потом на сито,немного черного перца и сахара,и на пол литра 50 грамм ,подсолнечного масла.
http://i.piccy.info/i9/fb0157d501b81...100108_500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-03-01-08...72x354-r/i.gif
http://i.piccy.info/i9/13de5bacaadaf...100328_500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-03-01-08...72x354-r/i.gif
http://i.piccy.info/i9/b6355f77eb566...095759_500.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-03-01-08...72x354-r/i.gif
PinchukMP, ням-ням! ни разу не пробовала такую икру..
Ну красную же все едят. Она тоже идет без термообработки. Очень вкусная получается,но все же немного как бы пресной рыбой отдает. Но это не помешало моим любимым,жене и дочке за завтраком половинку баночки умять)))
Твой черёд вторую половину за ужином под беленькую убацать )
:0207: и как этот красноперый называется ?
Наверное фотошоп:0124: