-
-
https://i111.fastpic.ru/big/2020/030...8d9c0aefa8.jpg
На 12 литров 41 градусного ( хорошо очищенного, двойного перегона ) 80 стебельков травы зубровки, 5 гр. аниса, 5 гр. давленого кориандра, 35 гр сушёных цветков липы, 2 столовые ложки с горкой мёда. Настаивается 7 дней, фильтруется, разливается по бутылкам, выдерживается неделю и ... Получается очень приличная зубровка. Пьётся мягко, очень приятное послевкусие и никаких постэффектов. Себестоимость поллитровки у меня получилось 90 рублей ( бутылка + пробка + этикетка + термоусадка = 59 руб. , сам напиток с учётом затрат на воду и газ 31 руб.). Магазинная, которая с моей даже рядом не стояла, стоит в четыре раза дороже.
Ну и при употреблении любых алкогольных напитков нужно помнить что умный пьёт пока ему не станет хорошо, а дурак - пока ему не станет плохо.
-
Обнаружил в закромах остатки травы зубровки урожая 2018. Прикинул что на 10-12 литров хватит. Захотелось сделать на хорошей воде, и поехал я сегодня на святой источник Св. Иоанна Постного. Это один из пяти св. источников Крыма.
Источник святого Иоанна Постного находится вблизи села Оборонное (б. Камары) в Балаклавском районе. Это единственное почитаемое среди православных крымчан место в Крыму, связанное с Иоанном Крестителем.
По преданию, источник забил здесь несколько сотен лет назад в День Усекновения главы Иоанна Предтечи — 11 сентября. В 1848 году над источником была построена церковь св. Иоанна Предтечи с прекрасной фреской, изображающей библейский сюжет усекновения главы Крестителя. В церковном бассейне источника, куда поступала святая вода, жила большая старая лягушка. Лягушка всплывала на поверхность бассейна при входе в храм каждого посетителя. К лягушке местное население относилось как к хранительнице святого источника.
После установления в Крыму советской власти, церковь использовалась как загон для скота, постепенно разрушалась, а во время Великой Отечественной войны в храм попал вражеский снаряд. Но и после осквернения и разрушения храма, местный люд продолжал втайне ходить к святому источнику. Ежегодно, 11 сентября сюда собирались богомольцы из окрестных поселений — из Оборонного (тогда село называлось Камары), Балаклавы, Севастополя.
Ближе к нашему времени каптаж источника был восстановлен, недавно вырыта купель, а святая вода опять лечит, верующих в ее силу, людей. Об этом можно услышать множество свидетельств из уст местных богомолиц. Кто-то вылечил не проходящую годами болезнь, кто-то избавился от душевных мук, испив святой родниковой водицы.
В 2001 году, 11 сентября благочинный города Севастополя отец Владимир провел на источнике богослужение и водоосвящение ( и мне довелось на этом присутствовать ). Ежегодно, в сентябре, в день Усекновения главы Пророка, сюда собираются богомольцы. И как только мужская часть участников действа уходит от источника, женщины, раздевшись до нага, с благоговейным трепетом опускаются в купель. И они полностью уверены, что с этого момента все болезни покидают их тело, душа очищается, а мысли проясняются. Теперь с новыми силами они смогут спокойно дождаться следующего года, когда вновь придут к воде святого источника. Как сотни лет назад приходили сюда их предки, как через сотни лет придут сюда их потомки…
Набрал 60 литров водицы. Должно хватиь..
https://i112.fastpic.ru/big/2020/052...7332e52da5.jpg
https://i112.fastpic.ru/big/2020/052...0f4731d878.jpg
https://i112.fastpic.ru/big/2020/052...0dba313b24.jpg
https://i112.fastpic.ru/big/2020/052...b0e7026d70.jpg
https://i112.fastpic.ru/big/2020/052...8fdb1ae322.jpg
https://i112.fastpic.ru/big/2020/052...2970385d75.jpg
Кстати и этикетки подкорректировал.
https://i112.fastpic.ru/big/2020/052...d64b4ab2fe.jpg
https://i112.fastpic.ru/big/2020/052...37312029d5.jpg
Завтра буду ставить...
-
-
-
Обнаружил у друга пятилитровый бутылёк самодельного коньячного спирта. Пришлось произвести конфискацию. Недолго почесавши репу надумал приготовить настойку на шалфее, чабреце и зверобое со смягчением декстрозой и обозвать её "Доктор Айболит".
А пока суть да дело подготовил этикетки.
Фронт
https://i113.fastpic.ru/big/2020/071...26d27d243e.jpg
Тыл
https://i113.fastpic.ru/big/2020/071...67780c1d7f.jpg
На пробку
https://i113.fastpic.ru/big/2020/071...2040a2947f.jpg
Ну и акцизку
https://i113.fastpic.ru/big/2020/071...7a1c43240f.jpg
-
:0134: классно , сделано с пониманием !!
-
-
-