Сосиски с сыром ))))

Вид для печати

12.04.2014, 20:41
GolDen

Сосиски с сыром ))))

Сегодня с утра по телевизору увидел как сделать сосиски с сыром... идея понравилась, учитывая то что и "натур продукт" получиться ))))))

Для начала перекрутил куриное филе, добавил в него сметаны и специй по вкусу.

http://s006.radikal.ru/i214/1404/f5/ac6c8803b860.jpg

далее нарезаем сыр

http://s52.radikal.ru/i137/1404/a7/dd7badd5f35f.jpg

ну и собственно что с этим нежно сделать

http://i074.radikal.ru/1404/c9/fbaaa483ced7.jpg

и делаем из этого колбаску

http://s020.radikal.ru/i716/1404/b0/9d3275281d5f.jpg

http://s009.radikal.ru/i309/1404/ff/b1b3f1e742f2.jpg

конечный результат не снял, так как был быстро съеден )))))))

ах да, сие чудо нужно варить 25 минут.... по телевизору рекомендовали использовать для заворачивания этой сосиски стречевую пленку (с температурой использования 100С)... такую не нашел, и заменил ее "рукавом для запекания" (у него температурный режим до 200С), а концы завязал ниткой :0123:
12.04.2014, 23:35
Anna_Prayd

GolDen, а на вкус как? не разваливаются?
12.04.2014, 23:40
Maxwell

Я даже знаю, чего он конечный результат не снял :0123:
12.04.2014, 23:50
Anna_Prayd

А мне эта фраза понравилась, особенно в контексте колбасок :0123:

Цитата:

Сообщение от GolDen

ну и собственно что с этим нежно сделать

---------- Добавлено в 22:50 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 22:49 ----------

Цитата:

Сообщение от Maxwell

Я даже знаю, чего он конечный результат не снял :0123:

колись)))
12.04.2014, 23:53
Maxwell

Anna_Prayd, нееее, это ж про еду тема :0123:
13.04.2014, 08:33
PinchukMP

GolDen, А почему бы не использовать кишки? И на вид эстетичнее будет.
13.04.2014, 08:36
Anna_Prayd

Цитата:

Сообщение от PinchukMP

GolDen, А почему бы не использовать кишки? И на вид эстетичнее будет.

а мороки на сколько больше будет. Кишки не на каждом углу продаются, + еще чистить их надо, а это дело не из приятных
13.04.2014, 09:07
PinchukMP

Anna_Prayd, Пол часа роботы и 15 метров материала:0123:, а для ленивых у нас продают уже чистые,правда не открыто а из под полы,так как в мясном павильоне почему то запрещено торговать кишками и кровью.
13.04.2014, 09:11
Anna_Prayd

Цитата:

Сообщение от PinchukMP

Anna_Prayd, Пол часа роботы и 15 метров материала

ну ничего себе у Вас скорость. Я их целый день мою

---------- Добавлено в 08:11 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 08:10 ----------

Цитата:

Сообщение от PinchukMP

а для ленивых у нас продают уже чистые

они чистые, да не очень. В "белом налете", его ж счищать надо
13.04.2014, 09:14
PinchukMP

Цитата:

Сообщение от Anna_Prayd

ну ничего себе у Вас скорость. Я их целый день мою

Ну не знаю,мы последний раз когда мыли целый день всей семьей,так это брательнику на свадьбу готовили. Хорошенько с крупной солью перетер,потом на доску и ножом,потом пару раз промыл и в миску с холодной водой и все.
13.04.2014, 09:22
Энергетик

Цитата:

Сообщение от Anna_Prayd

GolDen, а на вкус как? не разваливаются?

отвечу за него - не разваливаются, главное хорошо закрутить, я тоже такие диетические вкусняшки себе делаю, очень удобно на работу брать
13.04.2014, 09:26
GolDen

Цитата:

Сообщение от Anna_Prayd

GolDen, а на вкус как? не разваливаются?

неа ))))

Цитата:

Сообщение от Maxwell

Я даже знаю, чего он конечный результат не снял

сожрал потому что ))))

Цитата:

Сообщение от PinchukMP

GolDen, А почему бы не использовать кишки? И на вид эстетичнее будет.

их еще нужно найти и купить, а я все по быстренькому делал ))
13.04.2014, 09:35
Anna_Prayd

Цитата:

Сообщение от PinchukMP

потом на доску и ножом

мы линейку деревянную расщепляли, в трещину вставляли кишку и протягивали. Вроде быстрее чем ножем. Еще знаю между двух гусиных перышек протягивают - зажимают их в руке крепко - перье предварительно обдирают