Максим,правильно!свинья дело тонкое-едится полностью)))Цитата:
Сообщение от PinchukMP
---------- Добавлено в 00:23 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 00:23 ----------
Подносик толко что приговорили.:0135:Цитата:
Сообщение от Kabansan
Вид для печати
Максим,правильно!свинья дело тонкое-едится полностью)))Цитата:
Сообщение от PinchukMP
---------- Добавлено в 00:23 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 00:23 ----------
Подносик толко что приговорили.:0135:Цитата:
Сообщение от Kabansan
Олежон, Уважаю сало!!!
С темы про рыбалку добавлю и сюда пару фото.
Солил по быстрому рецепту(вспорол брюшки,промыл,обмазал солево-перечной смесью)пока костёр прогорел,руками обтёр соль с рыбы и в коптилку на 25 мин.
Съели всё,за один присест)))
http://i.flamber.ru/files/st8/138307...40096117_g.jpg
http://i.flamber.ru/files/st8/138307...40096116_g.jpg
http://i.flamber.ru/files/st5/138307...40096114_g.jpg
Извиняюсь за качество фото,лень было идти за фотиком(фоткал на телефон)
проглоты!!!! :0123:Цитата:
Сообщение от Олежон
Да ладно)))Я люблю вкусно пожрать,а пожрать любит меня)))
Сегодня приготовил бёдрышек и голеней к пивку(вечером кент в гости приезжает)
Котил 30 мин на на костре.Перед копчением проварил со специями в солёной воде.
http://i.flamber.ru/files/st8/138307...42846048_g.jpg
http://i.flamber.ru/files/st5/138307...g?t=1442846583
:0123:не всё так хренова в Д Н Ры
Не сочтите за рекламу,хочу поделиться рецептами,которые нарыл на Ютубе
Копчение рыбы для пива, длительное хранение
Копчение крупной рыбы. Толстолобик 9 кг
Рецепт балыка из свинины горячего копчения
---------- Добавлено в 11:48 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 11:43 ----------
Технология быстрого копчения без маринования в коптильне горячего копчения
---------- Добавлено в 11:48 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 11:48 ----------
Думаю на выходных что нибудь закоптить)))
Просто мастер!кэтому делу обязателен талант!
Шашлык в банке
http://sovkusom.ru/recept/shashlyk-v-banke/