В Петербурге планируют наладить продажу добытой на охоте дичи
Заместитель председателя Общества охотников и рыболовов Петербурга и Ленобласти Вадим Бородулин отметил, в Северной столице не развита торговля добытыми на охоте животными.
— Надо понимать, что в Ленобласти магазины, которые торгуют продукцией охоты есть, но их немного. Есть несколько ресторанов охотничьей кухни. Но в основном продукт привозной. Это связано с тем, что у нас охота носит в основном любительский спортивный характер. Госзаказа нет, промысловой охоты на территории Ленобласти не ведется, и охотники-любители, как правило, добывают дичи немного и используют ее для личного потребления, раздают своим друзьям, родственникам.
Вадим Бородулин считает, что в России есть перспективы бизнеса, связанного с торговлей добытой на охоте дичи, однако такой бизнес не будет развиваться в ближайшее время.
— Это неохватная сфера продукции, причем продукции эксклюзивной. С течением времени мы подойдем как и в Европе торговлей дарами природы, как это было раньше.
