На килограмм свинины стопку оливкового масла (желательно первого отжима), специи и приправы добавлять можно любые, но я кроме соли душистого и красного перца ничего не ложу. Потом на сутки оставляем мариноваться, и можно жарить. Мясо получается мягкое и сочное!!!Цитата: Сообщение от GolDenи что за рецепт???
Ответить с цитированием