Раки-гиганты Тасмании

[Maxwell]

В реках Тасмании обитают крупнейшие пресноводные раки в мире – Astacopsis gouldi.
В прошлом, раки этого вида достигали более 80 сантиметров в длину и весили более пяти килограммов.
Сейчас таких крупных уже не встретить, средние размеры 40-60 сантиметров в длину при весе 3-4 килограмма.



Обитают они в северной части Тасмании, в тенистых спокойных реках и ручьях с очень чистой, насыщенной кислородом, водой, температура которой не опускается ниже 18 градусов по цельсию. Раки различаются по цвету, зависящему от места обитания. Так цвет может меняться от коричневого до зеленовато-синего. Но встречаются и абсолютно синие особи.



Astacopsis gouldi – долгожители. Их возраст может доходить до 40 лет! И у них очень долгий воспроизводственный процесс. Репродуктивный возраст у мужских особей наступает в 9 лет, у женских – в 14 лет. Раки-мужчины содержат "гарем" из нескольких самок. Разведение потомства происходит один раз в два года.




Из-за чрезмерного вылова рыбы из рек и сельскохозяйственной деятельности человека, снижающей качество воды в реках, раки утратили часть своих мест обитания. В конце 20 века этот вид признали находящимся под угрозой исчезновения и правительство австралии издало закон, запрещающий вылов раков без специального разрешения. Иначе – штраф $10 000.

[-=АДВОКАТ=-]

[/QUOTE]
Интересно, скока такая "креветка" в кабаке стоит?

[karas71]

-=АДВОКАТ=-, А сколько под такую креветку пива выпить можно

[Maxwell]

Цитата: Сообщение от -=АДВОКАТ=-

Интересно, скока такая "креветка" в кабаке стоит?

Дуй в Тасманию, потом расскажешь

[гарыныч]

так в статье написано - 10 штук бакинских и рак твой. с пивом или без - это дело хозяйское

[Странный зверь]

Цитата: Сообщение от гарыныч

так в статье написано - 10 штук бакинских и рак твой. с пивом или без - это дело хозяйское

Разрешите перефразировать При стоимости рака в 10 000 бакинских цена пива уже не имеет значения

[Sarmat]

Разрешите заметить фотки раков в реке отличаются от фоток рака варёного , у первых с клешнями , на столе без ??? Повар сьел ? Не лангусты случаем , они тож до 60 см. растут ?

[Max72]

Цитата: Сообщение от Sarmat

Разрешите заметить фотки раков в реке отличаются от фоток рака варёного , у первых с клешнями , на столе без ??? Повар сьел ? Не лангусты случаем , они тож до 60 см. растут ?

да необязательно что рак на первой фотке лежит и на блюде) а насчёт клешней я думаю что их просто так за столом не разбить))))

[-=АДВОКАТ=-]

та за такие бабки его можно и без "блюда с клешнями" схавать, главное шоб пива (karas71) хватило
кстати, я думаю шо за такую цену и с блюдом можно бы было употребить

[Kabansan]

Цитата: Сообщение от Sarmat

Разрешите заметить фотки раков в реке отличаются от фоток рака варёного , у первых с клешнями , на столе без ??? Повар сьел ? Не лангусты случаем , они тож до 60 см. растут ?

На фото- морской рак 100%. А на счёт клешней, так их разламывают специальными кусачками, которые подают вместе с блюдом. В домашних условиях, плоскогубцами получается на ура)))))