На 12 литров 41 градусного ( хорошо очищенного, двойного перегона ) 80 стебельков травы зубровки, 5 гр. аниса, 5 гр. давленого кориандра, 35 гр сушёных цветков липы, 2 столовые ложки с горкой мёда. Настаивается 7 дней, фильтруется, разливается по бутылкам, выдерживается неделю и ... Получается очень приличная зубровка. Пьётся мягко, очень приятное послевкусие и никаких постэффектов. Себестоимость поллитровки у меня получилось 90 рублей ( бутылка + пробка + этикетка + термоусадка = 59 руб. , сам напиток с учётом затрат на воду и газ 31 руб.). Магазинная, которая с моей даже рядом не стояла, стоит в четыре раза дороже.
Ну и при употреблении любых алкогольных напитков нужно помнить что умный пьёт пока ему не станет хорошо, а дурак - пока ему не станет плохо.