Страница 10 из 11 ПерваяПервая ... 891011 ПоследняяПоследняя
Показано с 91 по 100 из 110

Тема: Домашняя коптильня. Методики и рецепты

Комбинированный просмотр

  1. #1
    Полковник Стрельбы 2012Активный пользовательЗа борьбу с вредителями Аватар для Kabansan
    Регистрация
    03.11.2011
    Адрес
    Донецк
    Сообщений
    4,360
    Поблагодарил(а)
    842
    Получено благодарностей: 544 (сообщений: 385).
    Супер!
    Это вы где были?
    "Дайте мне средства массовой информации и я из любого народа сделаю стадо свиней" Йозеф Геббельс.

  2. #2
    Младший лейтенант Активный пользователь Аватар для Belsa
    Регистрация
    31.07.2012
    Адрес
    Донецк
    Сообщений
    447
    Поблагодарил(а)
    87
    Получено благодарностей: 124 (сообщений: 50).
    Та это на Днепре недалеко от Борисполя



    Нам не зверя бы добыть - нам бы дома не быть...

  3. 1 пользователь сказал cпасибо Belsa за это полезное сообщение:


  4. #3
    Капитан Активный пользователь Аватар для PinchukMP
    Регистрация
    24.12.2013
    Адрес
    Бердичев
    Сообщений
    1,114
    Поблагодарил(а)
    541
    Получено благодарностей: 559 (сообщений: 272).
    Линь просто бомба. Правда у меня в краях уже довольно редкая рыба.


    ТОЗ-Б кал 16 1950г; Hatsan Escort Xtreme Dark Grey SVP

    Счетчик некурения

  5. #4
    Майор Активный пользователь Аватар для Олежон
    Регистрация
    25.10.2013
    Адрес
    Шахтёрск
    Сообщений
    1,836
    Поблагодарил(а)
    487
    Получено благодарностей: 591 (сообщений: 262).
    Классно!молодцы!
    А Я завтра буду коптить свиные ушки)))
    По вот этой технологии
    Последний раз редактировалось Олежон; 17.07.2015 в 18:28.

  6. #5
    Майор Активный пользователь Аватар для Олежон
    Регистрация
    25.10.2013
    Адрес
    Шахтёрск
    Сообщений
    1,836
    Поблагодарил(а)
    487
    Получено благодарностей: 591 (сообщений: 262).
    Как и говорил,сегодня порадовал себя копчёностями)))
    Жена вчера купила четыре ушка и сала про запас.
    Одними ушками не обошлось,подкоптил ещё малость салка.
    В общем на копчение ушло 90 мин.(час на ушки и 1.5часа на салко)
    Салко нормально просолилось,а ушки если чесно малосольные.
    Одно ушко уже приговорил под "маленькую" коньячка.
    Остальные сейчас поудут под пивко.Кент придёт с работы и будем смаковать.
    Вот собственно говоря и копчёности


  7. 2 пользователей сказали cпасибо Олежон за это полезное сообщение:


  8. #6
    Капитан Активный пользователь Аватар для PinchukMP
    Регистрация
    24.12.2013
    Адрес
    Бердичев
    Сообщений
    1,114
    Поблагодарил(а)
    541
    Получено благодарностей: 559 (сообщений: 272).
    Олежон, чуть слюной не подавился
    Кстати (только не плеваться) так же готовил свиные пятачки тоже очень вкусно.
    Последний раз редактировалось PinchukMP; 18.07.2015 в 22:31.


    ТОЗ-Б кал 16 1950г; Hatsan Escort Xtreme Dark Grey SVP

    Счетчик некурения

  9. 1 пользователь сказал cпасибо PinchukMP за это полезное сообщение:


  10. #7
    Майор Активный пользователь Аватар для Олежон
    Регистрация
    25.10.2013
    Адрес
    Шахтёрск
    Сообщений
    1,836
    Поблагодарил(а)
    487
    Получено благодарностей: 591 (сообщений: 262).
    Цитата: Сообщение от PinchukMP
    Кстати (только не плеваться) так же готовил свиные пятачки тоже очень вкусно
    Максим,правильно!свинья дело тонкое-едится полностью)))

    ---------- Добавлено в 00:23 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 00:23 ----------

    Цитата: Сообщение от Kabansan
    А вот сало Олежон разложил очень аппетитно!
    Подносик толко что приговорили.

  11. #8
    Полковник Стрельбы 2012Активный пользовательЗа борьбу с вредителями Аватар для Kabansan
    Регистрация
    03.11.2011
    Адрес
    Донецк
    Сообщений
    4,360
    Поблагодарил(а)
    842
    Получено благодарностей: 544 (сообщений: 385).
    Олежон, Уважаю сало!!!
    "Дайте мне средства массовой информации и я из любого народа сделаю стадо свиней" Йозеф Геббельс.

  12. #9
    Полковник Стрельбы 2012Активный пользовательЗа борьбу с вредителями Аватар для Kabansan
    Регистрация
    03.11.2011
    Адрес
    Донецк
    Сообщений
    4,360
    Поблагодарил(а)
    842
    Получено благодарностей: 544 (сообщений: 385).
    Магёшь
    "Дайте мне средства массовой информации и я из любого народа сделаю стадо свиней" Йозеф Геббельс.

  13. 1 пользователь сказал cпасибо Kabansan за это полезное сообщение:


  14. #10
    Старший лейтенант Активный пользователь Аватар для vostok345
    Регистрация
    03.08.2011
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    773
    Поблагодарил(а)
    34
    Получено благодарностей: 105 (сообщений: 77).
    Да ... Прикольно получилось.. Молодца.

  15. 1 пользователь сказал cпасибо vostok345 за это полезное сообщение:


Страница 10 из 11 ПерваяПервая ... 891011 ПоследняяПоследняя

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •