Домашняя коптильня. Методики и рецепты

**Егерь** · 14.01.2015, 22:04

Цитата: Сообщение от Эмир 65

А сомик - это ваще улет !! Только я его целиком готовлю , кишечки через жабры и вперед !! Тогда сочней получается !!

У меня ещё и уха вышла!!!

**Олежон** · 14.01.2015, 22:40

Блин,завтра куплю рыбки и буду эксперементировать)))

**Эмир 65** · 14.01.2015, 22:43

"Завтра пойду наловлю рыбки" - читалось бы приятней !!

**Олежон** · 14.01.2015, 22:55

Эмир 65, ага.сегодня уже сьездил.2 никуя и мешок цибульки наловил)))так что в данный момент приятней купить на копчение)))

**Олежон** · 20.01.2015, 14:02

Копчёные уши!видео прим чемто заворожило меня))))

**PinchukMP** · 20.01.2015, 17:58

У автора видео хороший шеф-нож и коньяк

. Одно не понял он замачивал щепу в коньяке и? Уксус или что то другое?

**GolDen** · 22.02.2015, 20:12

Как правильно коптить оленину

**PinchukMP** · 22.02.2015, 20:46

Эх нагнал аппетиту! Пойду чаю выпью.

**Олежон** · 22.02.2015, 23:35

GolDen, ты хорошо понимаеш английский?

**GolDen** · 22.02.2015, 23:39

Цитата: Сообщение от Олежон

GolDen, ты хорошо понимаеш английский?

а че там понимать???? посолил, поперчил и в коптильню засунул

Тема: Домашняя коптильня. Методики и рецепты