Чёрт её знает.
В районе 500
Чёрт её знает.
В районе 500
Приобрел для пробы пару водников японских. 1000 и 6000. Результат очень понравился. У меня еще есть отечественная керамика и пара сланцевых брусочков. Точу только вручную. Без приспособлений. Вчера, наконец-то, добился перерубывания волосины на весу. Вот мой арсенал.
Точу в следующем порядке: керамика М40 (около 400грит) - это если кромка совсем в "хлам", потом М14 (в районе 800), потом водник 1000, сланец грубый, водник 6000, сланец финишный и полировка на кожаном ремне.
Переточил дома, для тренировки, все, что было из ножей. Некоторые по два раза.
Раньше пользовал алмазы. Для правки по-быстрому годятся. а вот для основательной заточки - немного не то.
AlexBond, если нечего будет точить - обращайся!!! Всегда готов помочь!!!!Цитата: Сообщение от AlexBondПереточил дома, для тренировки, все, что было из ножей. Некоторые по два раза.
Угу. Заходите, если чо!
ЗЫ:Цветы и конфеты не пью!!!
У мну вот такой набор, пока устраивает
а где и почем брал???
У меня рядом с работой магазинчик по ножам, заточкам пневме и лукам специализируеться. На охоте постоянно пользуюсь вот такой приблудой, отличная вещь, но только для правки, а недавно на охоте убил кромку на своем Спайдерко , разделывали трех коз и кабана, кромка лягла полностью, там сталь хорошая и мелкими приблудами не точиться. Давно хотел купить, что то по мощнее, продавец присоветовал наборчик, вроде обошелся в 450 грн. Доволен как слон, етим набором рельсы можно затачивать и угол заточки сам выбираешь. Вообщем рекомендуюЦитата: Сообщение от GolDenа где и почем брал???
---------- Добавлено в 14:20 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 14:18 ----------
Жаль хорошие ножи такой заточкой убивать, для кухонных наверное в самый разЦитата: Сообщение от Maxwellкупил в Ашане за 60 грн немецкую, бытовую. Та, в которой колесики внутри металлические. Домашние ножи точит на ура.
Цитата: Сообщение от Странный зверьи угол заточки сам выбираешь.
а в зависимости от чего его выбирать?
Нажимайте кнопку "Что нового?" вверху страницы - откроете для себя много новых и незамеченных ранее тем
В условиях отсутствия справедливости и правосудия государство превращается в шайку разбойников. (Августин Аврелий)
Вот, когда то скачал с нета такой списочек..Цитата: Сообщение от Maxwellа в зависимости от чего его выбирать?
До 10° - бритье, хирургия, тонкие срезы препаратов.
От 10° до 20° - деликатные задачи по достаточно мягкому материалу, требующие
легкости работы: шинковка овощей, работа с филейной частью и пр.
От 20° до 25° - поварские ножи различного профиля.
От 22° до 30° - охотничьи, походные и туристические ножи.
От 25° до 40° - ножи разделочные и для тяжелых работ.
Чтоб не заморачиваться с рекомендуемыми 22 градусами точу на 20. и нож отлично разделывает тушу.
Странный зверь правильную инфу дал. Только это далеко не основной фактор. Далеко не каждый угол может быть применен к любому клинку. Очень большую роль играет материал клинка. Твёрдые (широкодоступные) стали не позволят держать малый угол. Кромка будет хрупкая. А вот большой угол на мягких сталях вызовет трудности при работе. Править большой угол не так просто, а править придется часто. Если Твердость ножа в районе 50-55HRC, то можно точить на угол 20-25. Если выше - то тут уже 30 градусов. Более тупые углы для меня вообще не приемлемы. Это уже топоры получаются, а не ножи...Цитата: Сообщение от Maxwellа в зависимости от чего его выбирать?
Не злоупотребляйте базарными точилками с дисками. Лучше об дно чашки поправьте нож)))
Ваши права
Ответить с цитированием
