Поймаешь лосося в Черном море - ВЫПУСТИ!

[Maxwell]

Одним из объектов Красной книги Украины является черноморский лосось (Salmo labrax) или кумжа черноморская. Он имеет удлиненное, толстое, невысокое тело, покрытое мельчайшей чешуей, которая распространяется и на хвостовой плавник. Спина темно-серая, бока и живот — серебристые. Выше и ниже боковой линии размещены темные звездообразные пятна, есть они и на жаберных крышках. Спинной плавник небольшой, размещен посередине тела. Имеется также жировой плавник, в котором отсутствуют лучи. Хвостовой плавник имеет едва различимую выемку. Спинной и хвостовой плавники — темные, парные плавники и подхвостовой — сероватые. Голова относительно небольшая, клинообразная. Рот большой, верхняя челюсть заходит за задний край глаза.



Черноморский лосось достигает длины более 1 метра и массы до 24 кг. Средняя длина — 50 см, реже — 75 см при массе от 3,6 кг, но не более 7,0 кг.

Ареал обитания данного вида лосося – прибрежная акватория Крымского полуострова (массив Карадаг, г.Судак, г.Севастополь), некоторые черноморские лиманы, устье Дуная, у берегов Грузии. Ранее наблюдался в Азовском море, но последние годы не встречается.

Лосось — проходная рыба. Размножается в речках, нагуливается в море, где держится поодиночке или небольшими группами. Перемещение к нерестилищам крупные особи начинают в феврале, их ход усиливается в апреле-мае и оканчивается в июне. Сам нерест совершается с октября по январь. Икра откладывается на твердое дно. Молодь остается в реках в течение 2-5 лет, достигая длины 19-26 см и массы тела 60-170 г. В этот период жизни основными объектами питания лосося служат рачки, личинки насекомых, взрослые насекомые, а также молодь речных рыб.

Затем молодые лососи скатываются в Черное море. На протяжении первого года жизни они превосходят показатели темпа роста в речной период. В море основным кормом лососям служат рыбы, такие как шпрот, атерина (песчанка), реже — ракообразные.

Через 2-3 года жизни в море, лососи достигают половой зрелости и отправляются в нерестовую миграцию. Окончательное дозревание икры и молок происходит в реке, где они и нерестятся в осенне-зимний период. Самка выметывает примерно 1000 икринок на 1 кг массы. Одно из отличий черноморского лосося от дальневосточного, — после нереста черноморский лосось не погибает, а возвращается обратно в море, совершая нерестовые миграции из года в год.

Лосось черноморский — деликатесный продукт, считается ценнейшей промысловой рыбой. Ранее годовая добыча лососей у берегов Грузии составляла около 90 центнеров. Сейчас повсеместно крайне редок. Иногда попадается в рыбацкие сети возле берегов Крыма и устья Дуная.

Черноморский лосось занесен также в Европейский Красный список.