Попробую со сметаной. Я как раз 26 числа ,в акурат перед поднятой Максом темой ,купил 3 кило шампиньёнов и мариновал в банки к столу на Новый Год в салаты , потому и обратил внимание на пост Макса. Согласись Ира , что на килограмм грибов и пол литра воды пол литра уксуса - это жесть ?