Не совсем охотничья кухня, но всёже. Если чо перекиньте темку))). Я понимаю, что Гугля рулит, но хочется услышать- кто, как солит селёдочку? Очень люблю малосольную, а как говорится- хочеш сделать хорошо- сделай сам Поделитесь опытом, хочу сам научиться, уже закупил сегодня мороженой, но и солёной взял, чтоб не ждать долго)))))).