Вчера в Ашане взял упаковку ошейка и упаковку отбивной. Замариновал. Сегодня употребили. Вышло бесподобно. Магазинные шашлыки вообще не попадают. А рецепт самый простой - перец, лук, соль, минералочка. Сутки простоял. Ошеек таял прям во рту, а вот отбивнушечка, как и предполагалось была посуше. На фото:

Ждет своей участи в холодильнике



Зятек помогает жарить