Шашлык своими руками

[Maxwell]

Олежон, стейки вроде свиные

[Kabansan]

Цитата: Сообщение от GolDen

А мы вчера в гидропарке шашлыки делали. Очень понравилась рыба на сетке!!!!! Свежемороженную скумбрию потрошат, обмазывают специями и на угли - вкуснатища!!!!!

Моя жена любит скумбрию на решётке.

---------- Добавлено в 11:10 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 11:05 ----------

Цитата: Сообщение от Maxwell

Олежон, стейки вроде свиные

Да, стейки из свиной шеи)), как на стрельбах я делал в мае 2012...

Макс, шампура ещё не купил, когда джип вывозил, думал всё в нём лежит, а оказалось в гараже остались, вместе с мангалом.

[Олежон]

Цитата: Сообщение от Kabansan

шампура ещё не купил

Свят,на форуме сейчас есть отличные шампура)))правда цена на них ошеломительная(нужно к ним наверное бонусом кабанчика чтоб давали)

Цитата: Сообщение от Kabansan

Да, стейки из свиной шеи))

Вот это дело хорошее

[Kabansan]

Олег, я видел, дороговато! На подарок кенту подумываю взять. У меня были хорошие, кованые, толстые в обухе, без излишеств и украс, но человек выковал качественно!

[PinchukMP]

Ну вот и я с семьей выбрался на природу. Хоть и многие сейчас скажут что из замороженного мяса шашлык не тот,но "на безрыбье и жопа пулемет"
Мне товарищ презентовал кусочек кабасика добытого им еще зимой,а так как уже давно обещался своих вывести на пикник то и судьба кусочка была предрешена . С маринадом не заморачивался,сухие травки ,по ложке томатной пасты и горчичного порошка,лучек кольцами. Денек настоялось и в путь,благо лесок в десяти минутах ходьбы.


Отдельный шампур с салом для малого,очень он его любил,зажариваю до хруста.
Зелень со своей грядки

После сытного обеда любимая попросила приспать дочку,в итоге вместе с ней и уснул

Получается что не я е а она меня приспала

Отдохнули на славу.
Кстати,ожидал запах от кабасика,оказалось нет его,только немного жестковато.

[Maxwell]

Цитата: Сообщение от PinchukMP

ожидал запах от кабасика,оказалось нет его

та за полгода выветрился уже в морозилке

[Олежон]

Цитата: Сообщение от Maxwell

та за полгода выветрился уже в морозилке

или сильно вкусно было,что и запах исчез)))

[Kabansan]

Отличный шашлычок!

---------- Добавлено в 17:20 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 17:19 ----------

А запах, да- выморозился.

[GolDen]

Сегодня тоже посидели))

[Kabansan]

ням))