Сосиски с сыром ))))

[GolDen]

Сегодня с утра по телевизору увидел как сделать сосиски с сыром... идея понравилась, учитывая то что и "натур продукт" получиться ))))))

Для начала перекрутил куриное филе, добавил в него сметаны и специй по вкусу.



далее нарезаем сыр



ну и собственно что с этим нежно сделать



и делаем из этого колбаску





конечный результат не снял, так как был быстро съеден )))))))

ах да, сие чудо нужно варить 25 минут.... по телевизору рекомендовали использовать для заворачивания этой сосиски стречевую пленку (с температурой использования 100С)... такую не нашел, и заменил ее "рукавом для запекания" (у него температурный режим до 200С), а концы завязал ниткой

[Anna_Prayd]

GolDen, а на вкус как? не разваливаются?

[Maxwell]

Я даже знаю, чего он конечный результат не снял

[Anna_Prayd]

А мне эта фраза понравилась, особенно в контексте колбасок

Цитата: Сообщение от GolDen

ну и собственно что с этим нежно сделать

---------- Добавлено в 22:50 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 22:49 ----------

Цитата: Сообщение от Maxwell

Я даже знаю, чего он конечный результат не снял

колись)))

[Maxwell]

Anna_Prayd, нееее, это ж про еду тема

[PinchukMP]

GolDen, А почему бы не использовать кишки? И на вид эстетичнее будет.

[Anna_Prayd]

Цитата: Сообщение от PinchukMP

GolDen, А почему бы не использовать кишки? И на вид эстетичнее будет.

а мороки на сколько больше будет. Кишки не на каждом углу продаются, + еще чистить их надо, а это дело не из приятных

[PinchukMP]

Anna_Prayd, Пол часа роботы и 15 метров материала, а для ленивых у нас продают уже чистые,правда не открыто а из под полы,так как в мясном павильоне почему то запрещено торговать кишками и кровью.

[Anna_Prayd]

Цитата: Сообщение от PinchukMP

Anna_Prayd, Пол часа роботы и 15 метров материала

ну ничего себе у Вас скорость. Я их целый день мою

---------- Добавлено в 08:11 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 08:10 ----------

Цитата: Сообщение от PinchukMP

а для ленивых у нас продают уже чистые

они чистые, да не очень. В "белом налете", его ж счищать надо

[PinchukMP]

Цитата: Сообщение от Anna_Prayd

ну ничего себе у Вас скорость. Я их целый день мою

Ну не знаю,мы последний раз когда мыли целый день всей семьей,так это брательнику на свадьбу готовили. Хорошенько с крупной солью перетер,потом на доску и ножом,потом пару раз промыл и в миску с холодной водой и все.