Как варить правильно кукурузу

[Жека]

Поделитесь рецептами, кто как ее варит. Что б сладкая и сочная была

[Ira]

да в кастрюлю и все дела)))
для меня основное-молодая..старую не люблю.

[vostok345]

Кидаешь качаны Только с листьями ( не очень много ) для запаха. Варишь 1-1,5. Достаёшь , солишь и кушаешь.

[Tamirlan]

Цитата: Сообщение от vostok345

Кидаешь качаны Только с листьями ( не очень много ) для запаха. Варишь 1-1,5. Достаёшь , солишь и кушаешь.

листья от початков по верх качанов))

[vostok345]

Цитата: Сообщение от Tamirlan

листья от початков по верх качанов))

Ну да конечно.

[Serg-86]

Чтобы была сильно сочня воду сразу не сливать. И еще зависит от сорта кукурузы. Самая best ранняя сладкая точно сорт не помню. Я делаю так: листья кочанов вниз потом сами кочаны, залить водой чтобы покрыла, немного соли, сверху листья и варить 1,5-2 часа.

[vostok345]

Цитата: Сообщение от Serg-86

Чтобы была сильно сочня воду сразу не сливать. И еще зависит от сорта кукурузы. Самая best ранняя сладкая точно сорт не помню. Я делаю так: листья кочанов вниз потом сами кочаны, залить водой чтобы покрыла, немного соли, сверху листья и варить 1,5-2 часа.

Та не..... На счёт соли её сразу не стоит кидать. Она становится паморщиной. ( по крайней мере у меня так получилось.)

[Serg-86]

Немножко. Совсем немного соли. Где то столовую ложку на 6 литровую кастрюлю ложу. Аппетитная получается.

[vostok345]

Цитата: Сообщение от Serg-86

Немножко. Совсем немного соли. Где то столовую ложку на 6 литровую кастрюлю ложу. Аппетитная получается.

Согласен. Я наверное переборщил с солью...............

[Serg-86]

Тесть варит вообще без соли, тоже хорошо получается.