Вчера и позавчера птичка наши поля игнорировала. Сегодня немножко подлетело. Погода у нас улучшилась ( в смысле испортилась ), с утра +11С, к девяти поднялось до +20С, лёгкий, метра 3-4 северо-восточный ветерок, облачно. Ходили часа полтора. Перепёлки не очень густо и сидела довольно таки плотно. Коростель бегал как всегда. Динка работала ( и не только на меня, но и на соседа с кнутиком ), я периодически постреливал и иногда даже попадал. В общем день удался.
К стати, сегодня произвёл хронометраж разделки птичек. На 17 перепёлочек и 2 коростеля ушло: отрезание голов, лапок и крылышек - 4 минуты, обдирание шкурки с пером - 9 минут, потрошение тушек ( с промывкой ) - 21 минута и на наведение порядка минут 5-6. Т.е. после того как зашёл на кухню и вышел из неё прошло 40 минут.
Ответить с цитированием