Цитата: Сообщение от hordi
На характеристики мёда это никак не влияет. Если очень хочется вернуть его в первоначальное состояние - мёд разогревают при температуре 30-40 градусов.
Тут главное не перегреть. При нагреве в 50 градусов мед не только теряет полезные свойства но и приобретает что то негативное!!! По крайней мере так говорит мой дед, а он пасекой занимается около пятидесяти лет .