Цитата: Сообщение от Maxwell
Давайте свои рецепты и фотки
ну вот, где ты раньше был? Я такую солянку на прошлой неделе забабахала)
Я на солянку колбасно-копченые разности отдельно обжариваю. И отдельно морковку (часть очень мелко потертой в бульон сразу, кстати в борщ так тоже делаю, бульон тогда насыщеннее получается, гуще и красивее) покрупнее потертую, лук, и соленые огурцы обжариваю, потом поматную пасту туда же.
В бульон еще можно добавить стебли мелкопорезанные от укропа и петрушки, они развариваются полностью, и тоже добавляют вкус бульону. Могу добавить еще пол баночки рассола от маслин.
Готовлю только когда есть вдохновение (тогда меня не остановить )