-
Олежон, где-то зайчиком разжился? ЗАЙЧИК ТУШЕНЫЙ В КАЗАНЕ. Казан выложить до середины салом(стенки) уложить слоями вымоченного пару дней зайца (порционными кусками) и овощи всевозможные: кабачок или синенькие , помидорчики, лучек , перчик сладкий, в общем что есть, можно грибочков, посолить, поперчить и на медленный огонь(я пользуюсь газовой горелкой) - 1,5 часа (зимой -2). Пока тушиться не открывать и не переворачивать - терпение! Зайчик получается оболденный, мягкий, сочный. Попробуйте не пожалеете! С ув.
Последний раз редактировалось Эмир 65; 06.12.2014 в 19:36.
-
5 пользователей сказали cпасибо Эмир 65 за это полезное сообщение:
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума
Ответить с цитированием