Тушенка готовиться с "условно пригодного мяса" - это мне зам.ком. по хоз.части говорил . У нас как-то горела хоз постройка возле свинарника - дело армейское , нагнали пожарок с пеной ! Те окружили , как дунули - и с тыщу голов свинушек захлебнулись ! Хотя очаг возгорания можно было залить пару ведрами воды (сами понимаете - армия)! Так вот к вечеру - как спала пена всех хрюшек повезли на тушоночку !