Покупаем пакет семечек
Идем в места ближайшего скопления голубей. Кидаем им семечки.
Ждем, пока жадные твари подойдут к самым ногам. Делаем резкий выпад-наклон и хватаем самого молодого и нежного.
Или самого жирного. Голубь исключительно тупая птица, таким способом можно поймать до 3 штук на одном месте.
Ощипываем.
Маринуем (можно как шашлык, с укусусом-майонезом-специями, можно в вине, если кризис еще не настолько глубок). Выдерживаем как минимум сутки, иначе мясо будет жестким!!!
Запекаем 1 час на противне под фольгой в духовке. За 10 минут до конца фольгу снимаем и включаем верхний гриль.
Сервируем дачной зеленью и картошечкой.