Думаю что будет не очень удобно если каждый будет отдельно тащить порции мяса на шашлык, у меня соседи мясники,закажу и сделают отличное мясо(шею,мякоть или отбивную) я себе например всегда беру крестец) замариновать могу сам,на 1 человека надо брать минимум 500гр мяса,но это на 1 раз поесть,лучше брать по 1кг на лицо