Закуски из лаваша.

[SONIC]

Можно свои пять копеек вставить?...

Рецепт 1. Зелень(укроп и чеснок) убьют вкус крабовых палочек моментально....Вместо зелени - свежий огурец без кожицы,нарезаный тонкими пластинками...
2. Причём здесь майонез?.... Вместо него - базарная сметана и обязательно посолить... Классический вариант греческого ЗЕРДЕ ,Grek - наверное,знает...
3. Морковку отжать и добавить в сыр совсем немного,раскалить сковороду с оливковым маслом,бросить несколько зубчиков чеснока,разрезанных вдоль на 8 частей и свежий розмарин и сразу с
с огня и теплым полить сыр с морковкой. Петрушка вкуса ,почти, НЕ имеет... ИТАЛИЯ!!!!
4. И будете есть один укроп, НО зато пукать НЕ будете...
5. НЕ знаю,но лук ,чуть подмаринованый,напрашивается...
6. Смотря какая ветчина и сыр...
7. Какой-нибудь сливочный сыр в равных количествах с ветчиной и нарезаные зеленые оливки без косточки,майонез - а петрушку с морковкой убрать ....
8. Какой-то салат оливье....
9. Просто БРЕД !!!
10. Повторение рецепта №4
11. Плавленый сыр "President" сливочный.,согласен!
12. Повторение рецепта №4
13. НЕ представляю ....И есть НЕ стал бы...
14. Когда совсем нет денег...
15. Сыры НИКОГДА НЕ СМЕШИВАЮТСЯ !!!!

Тот,кто писял ЭТУ Белиберду - НЕГОДЯЙ!

Чтобы убедиться в этом, попробуйте любой рецепт ПИСЯТЕЛЯ и мой,откорректированый.


НЕ буду голословным - мой рецепт:

Расстилаем лаваш ,смазываем майонезом "Торчин Европейский",кладем ,нарезанный тонкими кольцами варёный говяжий язык,солим,на него - кольцами чуть тоньше ,отвареную до мягкости красную свеклу,на неё ,ещё более тонкими кольцами,кладём маринованые(не солёные домашние или бочковые-ВАЖНО) огурцы ,тонкий слой майонеза и сворачиваем в рулон,затем режем на 2см. ГОТОВО!
Кто попробует - отпишитесь...

[Александр]

?, А можно чё нибудь без языка ?

[Maxwell]

Александр, +1 терпеть его не могу

[SONIC]

Цитата: Сообщение от Александр

?, А можно чё нибудь без языка ?

Можно! Хорошо сваренные индюшиные сердечки.
Что такое "хорошо сваренные":
В кастрюлю с холодной водой кладём сердечки(можно не размораживать,а то пока разморозятся - стечёт сок),и репчатую луковицу,ставим на большой огонь и варим после закипания 15мин.,затем делаем минимальный огонь,накрываем крышкой и варим 40мин.,затем солим,лавровый лист,свежесмолотый черный перец(НЕ много),через 5-8мин.(должны ярко услышать лаврушку) шумовкой достаете сердечки и даете им остыть в комнатной температуре. ВСЁ!

Но !!! Помните! Блюда с лавашем - всго лишь разновидность бутерброда и сильно стараться над ним НЕ следует. Простая ,чуть оригинальная закуска - НЕ более того....

[Александр]

SONIC,

---------- Добавлено в 12:41 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 12:37 ----------

Молодец так доходчиво объясняешь. Непременно попробую.Спасибо!

[Maxwell]

сердца, язык.... а че, мясо уже дефицит?

[Александр]

Maxwell, Ну сердце однозначно можно.Тем более птицы.А язык Дааа. Хорошо хоть не писюн чей нибудь.

[Maxwell]

Александр, неее, я субпродукты ваще не переношу

[Александр]

Maxwell, Как то были на охоте в Сумах.Коллектив и у местных и у нас классный.И за 2 дня охоты в лесу я убиваю кабана . За два дня "одного".А косуль настреляли не мерянно,больше чем мы зайцев у нас берем.И вот, освежевываем все это; и местные, после принятых градусов ,прикалуют мне.Типа "Унас традиция кто секача берет кроме ливера ещё и кардан забирает".Я заднюю...И сам себе думаю:"Приезжаю среди ночи домой и сонной жене -"Определи мясо";""Она разворачивает а там кардан от поросенкаКороче упирался как мог.И не удобно.Я же в гостях все таки ,а у них традиция.Думаю откажусь в следующий раз не позовут.В итоге все оказалось шуткойЯ не стратил, а некоторые все это хозяйство забирали.Что потом с ними делали ни кто не знает...

Конечно не по теме ,но такой вот случай по поводу субпродуктов вспомнился...

[SONIC]

Цитата: Сообщение от Maxwell

неее, я субпродукты ваще не переношу

А фуагру - переносишь?